人们都害怕衰老，但这是人生的必经过程。既然永葆青春不可能实现,不如关注如何延缓衰老。有研究表明，良好的饮食习惯有助于延缓大脑衰老、增强记忆力、并提高大脑的反应速度。虽然这些研究的对象通常是70岁及以上的年长者，但并不妨碍我们尽早养成良好的饮食习惯，并享受其带来的诸多益处，比如降低癌症患病风险，改善心脏健康等。已有研究证明，食用蔬菜，尤其是绿叶菜，以及浆果可以在一定程度上延缓大脑衰老。这些食物通常...