在这个看脸的时代，不管是人，还是食物，颜值都是很重要的。而且中国人饮食一向讲究色香味俱全，倘若没了“色”，食物的“香、味”就下降了一半。但最近却有一种新兴的“低颜值、高营养”的食品受到热捧，它就是黑蒜。大蒜家族中的“奇葩”——黑蒜黑蒜，又名发酵黑蒜，是用新鲜的生蒜，带皮放入高温高湿的发酵箱里发酵60...